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Yb提问: 冰皮月饼做法的视频

Ai回答: 以下是关于冰皮月饼制作的视频资源推荐，整理自权威渠道的信息：

1、CiCi Li 的冰皮月饼教程（中文/英文双版本）
视频链接：
中文版：[Facebook 原帖](https://www.facebook.com/CiCiLiTV)（需搜索标题“冰皮月餅做法~無需烘焙就可以！”）
英文版：[YouTube 链接](https://cicili.tv/snow-skin-mooncake/)
特点：
无需烘焙，步骤简单，适合新手。
另一个版本“1分钟就学会”可能为快速演示版，实际时长可能稍长，但步骤清晰。

2、小敏的Fun：完整指南（带英文字幕）
视频链接：
[YouTube 链接](https://youtu.be/搜索关键词[Eng Sub]自制冰皮月饼：从馅料到花纹的完整指南【小敏的Fun】)
特点：
详细讲解饼皮和馅料制作，包含花纹装饰技巧。
提供材料配比（如奶油奶酪、水果等）和冷冻时间提示（馅料需冷冻4小时）。

3、YouTube 天然无色素冰皮月饼
视频链接：
搜索关键词：“冰皮月饼 免烤 天然无色素 奶黄馅”（频道可能为个人烘焙账号）。
特点：
强调天然食材，无人工色素，奶黄馅配方。
适合追求健康或对色素敏感的用户。

4、Tinrry+甜悦家烘焙（食谱材料参考）
说明：
该条目提供详细食谱材料（如糯米粉、奶黄馅配方），但未明确标注视频链接。建议在 YouTube 或 B站搜索“Tinrry 冰皮月饼”，可能有对应教程。

制作小贴士：
1、饼皮关键：混合粉类后需过筛，加热至光滑的“冰皮浆”，冷却后才易操作。
2、馅料处理：奶黄馅或水果需提前冷冻，方便包制时不粘手。
3、工具：建议使用冰皮月饼模具压花纹，或用保鲜膜塑形。

如需进一步帮助，可提供具体平台（如YouTube、B站），我可协助优化搜索关键词！ 🍞

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搜索次数: 270

提问时间: 2025-04-26 16:16:01

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