Yb提问: 月饼品鉴会策划方案
Ai回答: 以下是为您整理的月饼品鉴会策划方案，结合了知识库中的实用信息和行业常见策划要点，供参考：
月饼品鉴会策划方案
一、活动背景与目标
1、活动背景
中秋节作为传统节日，月饼是重要文化符号。通过品鉴会增强品牌与消费者互动，传递品牌文化，提升产品认知度与口碑。
2、活动目标
增强品牌曝光，吸引潜在客户；
提升月饼礼盒销量，促进节日消费；
通过体验式营销强化消费者对品牌的认同感；
收集用户反馈，优化产品口味与包装设计。
二、活动基本信息
主题：
*“月满京城，味传千里——[品牌名]中秋月饼品鉴会”*
（可结合品牌调性调整，如“团圆的味道”“匠心传承”等）
时间：
2025年9月（根据实际中秋时间调整）
地点：
品牌门店/高端酒店宴会厅/文创园区（需布置中秋主题装饰，如灯笼、月球展台、传统元素布置）
参与人群：
目标客户（老客户、潜在客户）、媒体代表、KOL/KOC、合作伙伴等，约50-100人。
形式：
线下活动为主，同步直播或短视频宣传扩大影响力。
三、活动流程设计
| 时间 | 环节 | 内容与细节 |
|-|||
| 14:00-15:00 | 签到与迎宾 | 签到台布置中秋主题背景板，提供伴手礼（如定制月饼或品牌周边）；<br>播放传统音乐营造氛围。 |
| 15:00-15:15 | 开场致辞 | 品牌负责人介绍活动意义及品牌理念；<br>强调中秋文化与产品创新结合。 |
| 15:15-16:30 | 月饼品鉴与讲解 | 环节1：分组品鉴（甜咸党PK？经典与创新口味对比？）；<br>环节2：主厨讲解制作工艺与原料故事；<br>环节3：互动问答，答对者赠送小礼品。 |
| 16:30-17:30 | DIY月饼体验 | 提供模具、馅料等材料，让参与者动手制作月饼；<br>拍照打卡区布置，鼓励分享至社交平台。 |
| 17:30-18:00 | 抽奖与颁奖 | 根据品鉴投票选出“最佳人气口味”“创意DIY奖”等，颁发奖品（如月饼礼盒、品牌礼包）；<br>颁发感谢状给参与嘉宾。 |
| 18:00-19:00 | 自由交流与离场 | 提供茶歇（搭配茶饮、小食），促进嘉宾社交；<br>收集反馈表，统计活动效果。 |
四、物料与预算
1、核心物料
视觉设计：主题海报、邀请函、背景板、桌签、伴手礼包装（突出中秋元素）；
品鉴物料：月饼样品（建议每款3-5人份）、品鉴评分卡、餐具、评分表；
互动道具：DIY工具（模具、馅料、面团）、摄影道具（灯笼、汉服体验服等）；
宣传物料：直播设备、摄影团队、社交媒体话题标签（如品牌名中秋味）。
2、预算参考（以50人规模为例）
| 项目 | 费用预估 |
||--|
| 场地租赁 | ￥3,000 |
| 月饼与食材 | ￥4,000 |
| 物料制作 | ￥2,500 |
| 宣传与直播 | ￥2,000 |
| 伴手礼与奖品 | ￥3,000 |
| 其他（保险、备用）| ￥1,500 |
| 总计 | 约16,000元|
五、宣传与执行要点
1、前期宣传
线上：通过社交媒体（微信/微博/小红书）发布倒计时海报、品牌故事短视频，定向邀请KOL参与；
线下：门店布置活动预告展架，结合“中秋陈列区”（如知识库提到的“醒目主题陈列”）引流。
2、现场执行
分工：主持人、品鉴引导员、摄影团队、后勤保障组；
流程把控：严格按时间表推进，确保互动环节趣味性与秩序；
应急方案：备用电源、医疗包、人流管控预案。
3、后续跟进
整理活动照片与视频，发布总结文章或短视频，二次传播；
针对参与客户发送感谢邮件，附赠券或限时折扣；
收集品鉴反馈，优化产品与活动方案。
六、知识库方案参考
1、模板下载：可参考熊猫办公的《月饼品鉴会活动方案Word模板》（编号lezayoeo），直接替换文字与图片；
2、主题营销：结合搜狐建议的“团圆文化”，如“月圆人团圆”主题，设计家庭或朋友组队参与模式；
3、互动设计：借鉴豆瓣方案中的促销活动，如“品鉴会现场下单享8折”或“集赞换礼”；
4、流程参考：百度爱伴功的品鉴会策划方案中，可参考“新品介绍+盲品投票+抽奖”组合形式。
提示：活动可根据品牌定位调整风格，如高端路线可增加红酒/茶品搭配，年轻化品牌可设计趣味投票（如“甜咸党对决”）。提前与合作方确认细节，并测试所有环节的流畅性！
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