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Yb提问: 奥比岛餐厅做月饼

Ai回答: 中秋节快到了，奥比岛的餐厅要开始做月饼啦！

准备食材

* 面团：面粉、转化糖浆、枧水、食用油
* 馅料：莲蓉、豆沙、蛋黄等
* 鸡蛋：用于蛋黄月饼
* 其他：月饼模具、烤箱等

制作月饼

1、 制作面团： * 将面粉、转化糖浆、枧水和食用油混合，揉成光滑的面团。 * 盖上保鲜膜，静置30分钟。
2、 准备馅料： * 选择喜欢的馅料，如莲蓉或豆沙，准备好备用。
3、 制作月饼： * 将面团分成小份，揉成球状。 * 将面团压扁，放入馅料，封口后揉成球状。 * 使用月饼模具压出形状。
4、 烤月饼： * 将月饼放入烤箱，预热180°C，烤15-20分钟。 * 在烤制过程中，注意观察月饼的颜色和形状。

装饰月饼

* 可以在月饼上添加一些装饰，如蛋黄或巧克力。

完成

* 月饼烤好后，放置冷却，即可享用。

奥比岛的餐厅里，月饼的香气弥漫在空气中，大家都迫不及待地想品尝这些美味的月饼！

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提问时间: 2025-04-29 08:35:57

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