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Yb提问: 广州流心月饼培训班

Ai回答: 在广州，如果您想学习制作流心月饼，可以选择一些专业的烘焙培训学校或短期培训班。以下是一些推荐的培训机构和相关信息：

1、广州百悦烘焙学校
特点：专注于烘焙技术培训，课程内容全面，适合初学者和从业者。
流心月饼课程：提供流心月饼的专业制作教学，包括配方、实操和技巧指导。
学费：根据课程时长和内容不同，价格在几百到几千元不等。

2、艺源职业培训学校
特点：提供多种中式点心和西式烘焙课程，注重实际操作。
流心月饼课程：包含流心馅料的调制、饼皮制作以及烘烤技巧。
适合人群：零基础学员及希望提升技能的从业者。

3、刘清西点蛋糕培训学校
特点：课程设计系统化，涵盖广式月饼、流心月饼、桃山皮月饼等多种类型。
流心月饼课程：详细讲解流心月饼的制作流程，并提供一对一指导。
学费：约499元起，具体费用视课程时长而定。

4、春菊法式烘焙
特点：以法式烘焙为主，同时也开设中式点心课程，注重细节和品质。
流心月饼课程：教授经典流心月饼制作工艺，适合想要掌握高端技术的学习者。
适合人群：有一定烘焙基础的学员。

5、焙倾芬糖水铺培训
特点：结合传统与创新，提供多样化的月饼培训课程。
流心月饼课程：重点讲解流心月饼的创新口味（如奶黄流心、抹茶流心等）。
学费：通常为短期课程，价格较为亲民。

学习流心月饼的关键点
配方比例：掌握饼皮与馅料的最佳比例。
流心馅料制作：学习如何调制细腻顺滑的流心馅料。
烘烤温度与时间：控制好温度，确保流心效果完美呈现。
包装与保存：了解流心月饼的储存方式，延长保质期。

建议您根据自己的需求选择合适的课程，并提前咨询培训机构的具体安排和学费详情。

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提问时间: 2025-04-29 17:25:04

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