搜索

---

Yb提问: 美食天下酥皮月饼

Ai回答: 酥皮月饼的做法
材料
* 面粉 2 杯
* 植物油 1/2 杯
* 水 1/4 杯
* 糖粉 1/4 杯
* 鸡蛋 1 个
* 低筋面粉 1 杯
* 咸蛋黄 适量
* 豆沙馅 适量
* 鸡蛋（用于蛋液） 1 个

步骤
1、 制作油酥： * 在一个碗中，混合面粉、植物油、糖粉和鸡蛋，搅拌均匀。 * 慢慢加入水，搅拌至面团光滑。 * 盖上保鲜膜，静置 30 分钟。

2、 制作水油面团： * 在另一个碗中，混合低筋面粉和植物油，搅拌均匀。 * 慢慢加入水，搅拌至面团光滑。 * 盖上保鲜膜，静置 30 分钟。

3、 制作酥皮： * 将水油面团和油酥分别分成小份。 * 取一个水油面团，压扁成圆形。 * 将油酥放在水油面团的中心。 * 将水油面团包裹住油酥，封口。 * 用擀面杖将面团擀成长方形。 * 将面团折叠成三折。 * 将面团旋转 90 度，再次擀成长方形。 * 重复折叠和擀开 3-4 次。

4、 制作月饼： * 取一个酥皮面团，压扁成圆形。 * 将咸蛋黄和豆沙馅放在面团的中心。 * 将面团包裹住馅料，封口。 * 用模具压出月饼形状。

5、 烘烤： * 将月饼放在烤盘上，刷上蛋液。 * 以 180°C 的温度烘烤 15-20 分钟，或直到表面金黄色。

小贴士
* 酥皮月饼的制作需要耐心和技巧，初学者可以多练习几次。
* 在制作过程中，要注意面团的温度和湿度，以确保酥皮的口感。
* 可以根据个人口味调整馅料的种类和数量。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 75.2.41.198

搜索次数: 7

提问时间: 2025-04-29 17:42:14

热门作画：

热门提问：
清朴堂月饼价格
江川月饼哪家好吃
画月饼简笔画幼儿
80后小零食批发
广州哪里有月饼批发的
中秋节的折扇
广州月饼厂电话
无蔗糖食品批发
月饼券出售
月饼画法图片
怎样做黑芝麻月饼
潮汕月饼酥皮
中秋赏桂花
金桂飘香中秋夜
月饼起源于什么朝代
岭月臻品月饼多少钱一盒
羊城月饼
在哪学做月饼
提糖月饼的做法
严禁公款购买月饼
广西金麒麟月饼
月饼盒制作手工图片
普通月饼皮的做法
五仁月饼馅皮的制作
食滋源月饼怎么样
自制月饼迎中秋图片频道
月饼老广州
做月饼作文600字
月饼的种类和馅料
鲍鱼哪的好

友情链接：
Search engine ranking  検索エンジン 海外 

站长工具：
whois查询 搜索