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Yb提问: 正宗神池月饼

Ai回答: 正宗神池月饼是一种具有悠久历史的传统食品，产自山西省神池县。它以独特的制作工艺和风味闻名，深受消费者喜爱，尤其是中老年人群。以下是关于正宗神池月饼的一些详细介绍：

特点
1、传统工艺：神池月饼保留了600多年的传统制作技艺，采用纯手工制作。
2、独特风味：大如石磨、小似铜钱，外观精致，口感酥软香甜。
3、主要原料：
神池胡麻油：赋予月饼浓郁的香味。
五仁馅料：通常包括核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生等，搭配糖浆制成。
4、适合人群：因其酥软可口，特别适合中老年人食用。

价格
根据市场行情，一盒正宗神池月饼的价格大约在 ¥37.60 左右（具体价格可能因优惠活动而变化）。可以在淘宝网等电商平台购买，部分商家还提供跨境集运或直送服务。

制作方法
以下是神池月饼的基本制作流程：
1、准备材料：
饼皮：中筋面粉、糖浆、猪油、糖粉、水、泡打粉。
馅料：五仁（核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生）或其他特色馅料。
2、制作饼皮：
将面粉、糖浆、猪油、糖粉、水和泡打粉混合均匀，揉成光滑的面团。
3、制作馅料：
将五仁混合后加入适量糖浆搅拌均匀。
4、包制与成型：
取适量饼皮包裹馅料，压制成型。
5、烘烤：
放入预热好的烤箱中，以适当温度烘烤至表面金黄即可。

市场表现
神池月饼凭借其独特的风味和文化价值，在市场上非常受欢迎。例如，在交城等地，神池月饼借中秋情结走俏市场，成为节庆期间的热门礼品。

购买渠道
1、线上购买：可通过淘宝网等电商平台下单，部分商家支持跨境物流。
2、线下门店：
太原市：老杨正宗神池月饼（义井三巷店），地址位于太原市晋源区义井街南三巷化二建小区西北侧约30米，联系电话为15135097806或15234078519。
其他地区：可咨询当地特产店或超市是否有销售。

如果您对神池月饼感兴趣，不妨尝试购买或亲手制作，体验这一传统美食的独特魅力！

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提问时间: 2025-05-01 05:03:09

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