Yb提问: 南瓜冰皮月饼简单做法
Ai回答: 当然可以！南瓜冰皮月饼是一种口感软糯、甜而不腻的月饼，适合喜欢清爽口味的人。下面是简单版南瓜冰皮月饼的做法，适合家庭制作，不需要复杂的工具。
🎑 南瓜冰皮月饼（简易版）
🧾 材料（约8个中等大小）：
冰皮部分：
糯米粉 100克
粘米粉 50克
椰浆或牛奶 120毫升
玉米油 30毫升
白砂糖 30克
红枣泥/南瓜泥 100克（可选，增加风味）
馅料（可选）：
芝麻馅、豆沙馅、莲蓉馅 或 自制南瓜馅
🍃 做法步骤：
1、准备南瓜泥（可选）
南瓜去皮切块，蒸熟后用勺子压成泥，加入少许糖调味（根据个人口味）。
或直接使用市售的南瓜泥。
2、制作冰皮
1、将糯米粉、粘米粉放入一个大碗中混合均匀。
2、加入椰浆（或牛奶）、玉米油和白砂糖，搅拌至无颗粒。
3、如果想让冰皮更香，可以加入南瓜泥拌匀。
4、盖上保鲜膜，静置15分钟，让面糊充分吸收水分。
5、放入微波炉或蒸锅中加热：
微波炉：高火加热3分钟左右（中途要搅拌一次）。
蒸锅：水开后中火蒸10-15分钟，直到面团变透明不粘手。
6、取出放凉后揉成光滑的面团，分成小剂子（每个约30克左右）。
3、包馅
1、取一个小剂子，用手掌压扁，包入适量的馅料（约15克）。
2、收口捏紧，搓圆。
3、表面可以撒点糯米粉防粘。
4、冷藏定型
1、包好的月饼放入冰箱冷藏1小时以上，让冰皮更Q弹。
2、吃之前可以稍微回温一下，口感更好。
✅ 小贴士：
冰皮月饼最好现做现吃，存放时间不宜过长。
可以根据喜好加入抹茶粉、紫薯粉等做成不同口味。
如果不想自己做冰皮，也可以购买现成的冰皮月饼皮。
如果你想要更详细的步骤图或视频教程，我也可以帮你找资源哦！需要吗？
🥮咨询：13924178626
✉️咨询：2366892162@qq.com
0
IP地址: 128.55.149.71
搜索次数: 7
提问时间: 2025-05-06 23:01:24
热门作画：
热门提问：
广式月饼很硬
怎么画中秋节月饼的画
月饼都是冬瓜做的吗
2014美心铁盒月饼
广州洒家的月饼
月饼糖水糖浆怎么做
家庭制作酥皮月饼
豆沙馅月饼制作
月饼超市合同
神池月饼厂家联系方式
冰皮月饼制作视频
东北有名的月饼品牌
老月饼的制作方法
饼手抓机器燃气
许多月饼的拼音
为什么茶叶要做成茶饼
广州花月饼礼品盒
关于中秋节的提问
稻香村五仁月饼散装
广州龙华圆月金鲍月饼多少钱
关于月饼的搞笑段子
月饼包装盒尺寸
烤月饼的做法大全
月饼券 哪里买
山东大饼机器
做月饼的蛋黄要烤吗
一饼好茶是什么牌子
五仁月饼的有哪些馅料
广州哪里有美王月饼卖
蛋黄云腿月饼做法
温馨提示：本站所有问答由Ai自动创作，若有误差请用“联系”里面信息通知我们人工修改或删除。
技术支持：本站由豌豆Ai提供技术支持，使用的最新版：《豌豆Ai站群搜索引擎系统 V.25.05.20》搭建本站。