Yb提问: 月饼最简单的馅
Ai回答: 根据提供的资料，以下是几种最简单易做的月饼馅料配方，步骤清晰、材料常见，适合家庭制作：
1、黑芝麻馅（三步成团）
材料：
黑芝麻（炒香后磨粉或用现成粉）
糖粉（或细砂糖）
无盐黄油（或猪油）
做法：
1、将黑芝麻粉、糖粉按 3:1 比例混合（例如300g黑芝麻粉+100g糖粉）。
2、加入 适量融化的黄油（约总材料的1/5），搅拌至能捏成团即可（太干可加少许水，太湿可加糖粉调整）。
3、放凉后分成小份，揉成馅球备用。
2、椰蓉馅（2分钟快手版）
材料：
椰蓉 100g
细砂糖 50g
黄油（或椰子油）50g
可选：鸡蛋液 1大勺（增加黏性）
做法：
1、黄油隔热水融化成液态，与椰蓉、糖混合均匀。
2、可加入鸡蛋液增加湿润度（不加也可），搅拌至抱团。
3、放凉后直接分成小份即可。
3、奶黄馅（基础版）
材料：
鸡蛋黄 3个（或全蛋2个）
细砂糖 50g
牛奶 50ml
玉米淀粉 30g
黄油 30g
做法：
1、鸡蛋黄（或全蛋）打散，加入糖、玉米淀粉、牛奶搅拌均匀。
2、小火隔水加热，不停搅拌至浓稠状，离火后加入黄油快速拌匀。
3、放凉后分成小份，冷藏定型即可。
4、五仁馅（东北传统版）
材料：
混合坚果仁（核桃、花生、瓜子等）100g
蔓越莓干/葡萄干 50g
植物油 50g
蜂蜜/糖浆 50g
熟糯米粉 50g（调节湿度）
做法：
1、坚果提前烤香切碎（留少量整粒增加口感）。
2、将坚果碎、果干、油、蜂蜜、糯米粉混合均匀。
3、揉成团后静置1小时让味道融合，分份备用。
小贴士：
所有馅料建议提前制作，冷藏后更易操作。
若担心太甜，可适当减少糖量或加入少量盐提味。
椰蓉、黑芝麻馅可直接手压成饼，搭配饼皮烤制或炸制更香。
选择一种喜欢的馅料，按步骤操作，无需复杂工具，轻松做出美味月饼！
🥮咨询：13924178626
✉️咨询：2366892162@qq.com
0
IP地址: 80.146.238.243
搜索次数: 12
提问时间: 2025-04-25 18:15:40
热门作画：
热门提问：
月饼怎么做50字作文
月饼盒素材
怎么制作月饼的豆沙馅
月饼的做法200字
英文枣泥月饼
稻香村迷你月饼
早上吃月饼会不会长胖
做饼机器全自动
制作月饼的原材料有哪些
安琪六福齐来月饼
端午节海报
蛋黄酥品牌有哪些
五仁月饼礼盒价格
广式月饼专用油
各类月饼热量
50克的月饼参照物图片
古代中秋节
月饼馅种类有哪些
月饼的诗歌自创
安丘礼品回收
广西五仁叉烧大月饼
福海月饼厂
怎么做椰蓉月饼
我最爱的月饼描述100字
美华月饼多少钱一盒
自制豆沙月饼的做法
米旗月饼传统文化
绿豆蛋黄粒粒冰皮月饼
恒达副食批发
月饼品牌团购
友情链接：
香港搜尋引擎
Search website
温馨提示：本站所有问答由Ai自动创作，若有误差请用“联系”里面信息通知我们人工修改或删除。
技术支持：本站由豌豆Ai提供技术支持，使用的最新版：《豌豆Ai站群搜索引擎系统 V.25.05.20》搭建本站。