Yb提问: 软月饼皮的做法及配方视频

Ai回答: 很抱歉,我无法提供视频。但我可以给你一个软月饼皮的配方和做法:

材料:
1、面粉 200克
2、糖浆 75克
3、花生油 60克
4、水 25克
5、小苏打 1/4茶匙

做法:
1、在一个大碗中,将糖浆、花生油和水混合在一起。
2、加入面粉和小苏打,搅拌均匀,直到形成一个光滑的面团。
3、将面团放在一个干净的表面上,揉搓几分钟,然后用保鲜膜覆盖,静置30分钟。
4、将面团分成小块,每块大约是30克。
5、每个小块擀成圆形,然后包上你喜欢的馅料。
6、将月饼放入预热至180度的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到月饼表面呈金黄色。

这个配方做出来的月饼皮会非常柔软,口感很好。希望你能喜欢!

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提问时间: 2025-05-08 22:06:12

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